Dôle de Salquenen
"Les fers de lance" AOC Valais
Rebsorte: | Pinot noir (Blauburgunder) und Gamay |
Reblagen: | Salgesch |
Trinktemperatur: | 14° - 16°C |
Das besondere Terroir von Salgesch, mit seinen kalkhaltigen Böden und seinem sonnenverwöhnten Mikroklima ist für den Rebbau roter Sorten prädestiniert. Der beste Beweis dafür ist sicher der Dôle de Salquenen: Ein Assemblage-Wein, der Pinot Noir (75%) und Gamay Trauben (25%) in ein ausgewogenes und temperamentvolles Gefüge vereint. Ein fruchtiger und harmonischer Wein, in dem sich die Eigenart des Salgescher Terroirs aufs beste widerspiegelt.
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