"Humagne Rouge", AOC Valais

Eine dunkelrote Robe mit violettem Schimmer, etwas wilde Duftnoten, die an rote Beeren, Efeu, Eichenrinde und Leder erinnern und ein temperamentvoller, angenehm säurebetonter Körper mit dezentem Gerbstoff, das sind die Merkmale des Humagne Rouge, einer Rebsorte, die ursprünglich aus dem Aosta-Tal stammt. Das Gewächs wird seit Generationen im Wallis angepflanzt, wo es seine eigenständige, etwas rustikale Persönlichkeit bestens entwickeln kann. Wir haben dieser spätreifen Sorte unsere wärmsten Lagen reserviert, damit sie ihren originellen Charakter voll zur Geltung bringen kann.